Gute-Laune-Produkte

Description

Koch mit – Kokos. 1 Zutat – 25 Rezepte

Autorin Jessica Lerchenmüller
64 Seiten Gebundenes Buch, mit vielen Rezeptfotos

In diesem Buch steht die Kokosnuss im Mittelpunkt! Köstlich, gesund und vielseitig.
Ihre wertvollen pflanzliche Fette, ihre Mineral- und Ballaststoffe haben viele Gesundheitsvorteile, die in diesem Buch auch besprochen werden.
Kokos nützt dem Cholesterinspiegel, der Darmflora, der Hirnfunktion und hilft beim Abnehmen
Vom Geschmack ganz zu schweigen. Die Exotik des Kokosgeschmacks ist legendär.
25 Rezepte für nahrhafte und köstliche Gerichte mit Kokos, z.B. 
Kokosmilchreis mit Espresso-Birnen,
Kokos-Tsatsiki und
Süßkartoffel-Kokos-Suppe.

Über die Autorin:
Jessica Lerchenmüller liebt es auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder für die Leser ihres Blogs zu erkunden. Moderne und inspirierende Rezepte laden zum Nachkochen ein. Frische, gesunde Zutaten und fantastische Gewürze sind das Geheimnis ihrer Ernährungsphilosophie. Die Vorarlbergerin liebt es, für ihre Freunde zu kochen und sie mit ihrem einfachen aber kreativen Stil in der Küche zu begeistern.

Rezeptbeispiele

• Süße Sonntagsmuffins
• Yoga-Porridge mit bunten Früchten
• Knusprige Superfood-Riegel
• Cremiges Fenchel-Hirsotto
• Mediterraner Sommersalat
• Kokos-Curry-Suppe mit Süßkartoffeln
• Balsamico-Spinat-Quiche
• California-Burger
• Mokka-Karamell-Kuchen

Edition Michael Fischer, EMF Verlag. 1. Auflage 20. Juli 2017
ISBN-10: 3863557921
ISBN-13: 9783863557928